Bu kurs her gün 4 derslik standard dil kursuna ilave olarak iki adet otel sektörü ile ilgili özel ders içerir.

Bu kurs mesleki nedenlerden dolayı otel diline ilgi duyan öğrenciler için tasarlanmıştır. Program öğrencilere temel kelime hazinesini ve mesleki kavramları öğretmek amacı ile otel sektöründeki bir çok farklı konuyu içermektedir. Konular bir çok farklı yollarla işlenmektedir: otelcilik okullarında okutulan kitapçıklardan seçilmiş okuma parçaları, reklam broşürlerinin analizi, otel formları ve turizm hakkındaki gazete makaleleri. Ana teknik kelime hazinesinin ve terimlerin oluşturulmasından sonra öğrencilerin bunları alıştırmalar ve tartışmalar yaparak pekiştirmeleri sağlanır. Öğrencilerin isteği üzerine otellere ziyaret organizasyonları yapılabilir.

Kurs süresince işlenmesi planlanan konular:

1. Kanuna ve tarza göre otel sınıflandırması
2. Ön Büro: resepsiyon, kasa, kapıcı ve santral
3. Otel için komunikasyon: telefon, yazılı, direk
4. Rezervasyonlar ve otel için garantiler
5. Üçüncü parti acentalar ile ilişkiler: Acentalar, tur operatörleri, kurumlar ve şirketler
6. Sekreterya: rezervasyon planlaması ve varış ve ayrılışların kayıt edilmesi, dosylama ve muhaberat
7. Müşterilerin kabulü: kimlik bilgileri, kayıt işlemleri, anahtarlar ve şikayetler
8. Kapıcı: otel içi ve dışı hizmetler
9. Kasa: belirli operasyonlar, ödeme formları, döviz bozma işlemleri
10. Otel pazarlaması ve halkla ilişkiler
11. Otel içindeki çeşitli bölgeler
12. Otel yerleşimi ve yaralanmalardan korunma prensipleri
13. Kat Sorumlulukları
14. Yiyecek ve içecekler
15. Otelcilik mesleği
16. Otel sektörünün yapısı
17. Otel muhaberatı

Konuların çok geniş olması nedeni ile hepsinin mevcut ders programında gözden geçirilmesinin mümkün olamayacağından dolayı kurs başlangıcında öğrencinin öğretmenle birlikte kendi amaçlarına uygun olarak, konuları belirlemesi ve daha dar bir çerçeveye konsantre olunması doğru olacaktır. Eğer bir öğrencinin belli konularda daha da derinlemesine bir eğitim alması gerekiyorsa, öğretmenin kendisini gerekli materyal ve bilgi ile donanımlandırabilmesi için bizi gelmeden once bilgilendirmesini rica ederiz. Örneğin ön büroda görevli bir öğrenciye verilecek ders programı ön büroya ait işlemlere konsantre bir şekilde yapılandırılacaktır.

Ders programına örnek: ÖN BÜRONUN GÖREVLERİ: rezervayon yönetimi, müşteri kayıdı, şikayetlerin kabulü, ve bilgi toplanması, gelen ve giden yazışmanın yönetimi, boş oda plan çizelgesinin doldurulması vs.

MESLEKİ KURSLAR SAYFASINA DÖN