Bu
kurs her gün 4 derslik standard dil kursuna ilave olarak iki
adet yiyecek ve şarap sektörü ile ilgili özel ders içerir.
Bu kurs
örneğin turist enformasyon ofislerinde, seyahat acentelerinde veya
tur operatörü olarak çalışan mesleki açıdan turizm İtalyancasına
ilgi duyanlar için hazırlanmıştır. Kurs programı turizm sektörünün
çeşitli alanlarına yoğunlaşarak, öğrencilere temel kelime dağarcığını
ve en fazla kullanılan mesleki kavramları öğretme amacına sahiptir.
Konular öğrencilere bir çok değişik yollarda sunulmaktadırlar:
meslek okullarında okutulan kitaplardan alınmış okuma parçaları,
reklam broşürlerinin analizi, otel formları ve turizm hakkındaki
gazete makaleleri. Ana teknik kelime hazinesinin ve terimlerin
oluşturulmasından sonra öğrencilerin bunları alıştırmalar ve tartışmalar
yaparak pekiştirmeleri sağlanır. Öğrencilerden gelen istek üzerine
okul tarafından otellere, seyahat acentalarına ve turistik yerlere
rehber eşliğinde ziyaretler düzenlenebilir.
Kurs
süresince işlenmesi planlanan konular:
1. Seyahat programları, satışa arz çeşitleri, seyahat anlaşmaları
2. Enformasyon, ulaşım ve otel hizmetleri
3. Rezervasyon oluşturulması ve kabulü
4. Ödeme şekilleri
5. Turistlerin ilgilendiği konularda bilgi aktarımı
6. Turizm broşürleri
7. Turizm işletmesinin idaresi: yerel turist ofisleri, turizm
konsorsiyumları, etc.
8. Turistik ürün piyasası
9. İtalyan turizminin analizi
10. İtalya'daki turistik bölgelerin analizi
11. Turizm merkezlerinin detaylı analizi: Floransa ve Toskana
12. Tur operatörleri ve organize turlar
13. Toplantı ve kongre turizmi
14. Turizm pazarlaması
15. Ulusal çalışma sözleşmeleri
Konuların
çok geniş olması nedeni ile hepsinin mevcut ders programında
gözden geçirilmesinin mümkün olamayacağından dolayı kurs başlangıcında
öğrencinin öğretmenle birlikte kendi amaçlarına uygun olarak,
konuları belirlemesi ve daha dar bir çerçeveye konsantre olunması
doğru olacaktır. Eğer bir öğrencinin belli konularda daha da
derinlemesine bir eğitim alması gerekiyorsa, öğretmenin kendisini
gerekli materyal ve bilgi ile donanımlandırabilmesi için bizi
gelmeden once bilgilendirmesini rica ederiz. Örneğin, eğer
bir öğrenci seyahat acentasında çalışıyorsa kurs programı,
rezervasyon işlemlerine, paket turların satışına, ve uygulamalı
ve simulasyona dayalı alıştırmalara konsantre bir şekilde hazırlanır.
Örnek
Program:
"Turistik
eşya pazarı": Tanım, 13 yaş altı çocuklar, gençler, 26 yaş
altı bireyler, iş seyahati, kitle turizmi, tatil piyasası,
denizkenarı pazarı, dağ turizmi, çiftlik turizmi, göller, kaplıcalar,
ulusal parklar, doğa yürüyüşü (hiking), gemi seyahati, yaşlı
bireylere yönelik seyahatler, aileler, gruplar, kongre turizmi,
kültürel geziler, dil kursları, ticari fuarlar vs.
MESLEKİ
KURSLAR SAYFASINA DÖN